這款是這個月的壓軸,或許沒有像其他兩款一樣神采飛揚,但是他佔了很重要的位置,伯爵茶香的蛋糕體配上自己煮的芭樂果醬,整個香氣逼人,每個月堅持要一款解膩的水果戚風,這個月光這款就夠了,或許你很少看到芭樂拿來作成蛋糕,但是這款做出來只有覺得醉人,你會吃到前所未有的感受。
這個月或許都不是普通會出現的口味,但是會是我們一直想努力打開大家味蕾的方式,希望大家看到名字或是食材不要害怕,相信我,我只給大家吃最好的。
另外,我們裝飾用的是芭樂的果乾,是我們自己用果乾機烘乾的芭樂果乾,一片一片的切薄後,用果乾肌低溫烘烤超過10小時,