抹茶酥頂戚風2.0

抹茶酥頂戚風2.0(六吋)

NT$1,350

抹茶酥頂蛋糕回歸了!真的天天都收到粉絲問說,有單純的抹茶蛋糕嗎,我就是要抹茶酥頂蛋糕,其他的抹茶都不要。

當然,如果要回歸,我不想要拿一模一樣的呈現給大家,所以我們把抹茶酥頂更升級,製作出「抹茶酥頂戚風蛋糕2.0」,由於之前很多人反應酥頂軟化的問題,內部的酥頂外面會裹上自製的抹茶巧克力來防潮,同時,我們把酥頂做得更佳酥脆,香氣也更濃郁,最後,外表的部分,原本只有一面的淋醬我們改成了兩面淋醬,從前面後面開始吃都是一個新選擇。
.
同時,我們決定如果酥頂這個月成為熱銷,之後會直接列為常態品項~以後就都吃得到酥頂了~~
規格
數量
還剩0件

▍鮮奶油皆使用 棉雪奶霜

.

我們為了做出完美的鮮奶油蛋糕,我們把幾乎所有的日系鮮奶油都買來測試,從中澤、高梨、十勝、雪印、歐牧純生、中澤純生到棉雪,我盡力找到所有台灣快購買的到的鮮奶油,從鮮奶油出發開始測試,單吃到口感、乳質香氣、耐凍程度到和戚風的搭配,或許每一步都走得比別人慢,但是我們把關所有吃下肚的小細節。

 

或許他沒有市面上的其他支鮮奶油常見,但是我心目中深深覺得是大家必須要認識的一支鮮奶油,他在我們盲測中,是我和夥伴都很愛的一支,根本就是一匹黑馬!!!或許比市面上很多鮮奶油單價都高很多,但是我們都覺得會是值得的,她擁有的奶油香氣清爽卻後韻依然保有奶香,質地也是非常特別的質地,有空氣感卻又非常有質量。

.

.

▍抹茶粉皆使用 丸久小山園

.

了解雨菓的粉絲都會知道,我是丸久小山園最忠實的粉絲,從四年前剛踏入甜點界換過多少抹茶粉,盲測過多少牌子到現在真的完完全全無法離開丸久小山園,真的吃過後才知道他的美好。

|保存方式|

只能冷藏保存

務必在取貨後的兩日內食用完畢喔~

當日食用會有比較好的口感喔~

 

冬季請勿在室外放置超過1小時

最佳賞味期限:取貨後24小時內

 

|取貨方式|

工作室樓下喔~

匯款成功後會提供您詳細的地址~

(大約要從永春捷運站走路15分鐘左右)

 

***特別聲明***

面交的話,請於半小時內冰箱裡哦~如果路途比較遙遠建議自帶保冰袋喔!如果有加購,我們會幫您準備喔~但是回去的路途,還是建議不要劇烈晃動喔~

 

所有蛋糕務必在取貨後的兩日內食用完畢喔~

當日食用會有比較好的口感喔~


 

下單後需3天內完成付款,逾時取消訂單。

 

若付款後不可取消訂單,如需要更改訂單,需要50元的行政費用。

 

蛋糕屬生鮮產品,不適用網路購物7天鑑賞期

 

不收急單,最快可訂購5日後的蛋糕。例:12/24下單付款,最快到貨日為12/29(實際可訂購日會因特殊節日及訂單數量而有所更動,還是以我方為主。)

 

匯款後,即代表同意以上規則


 

© 2022 雨菓 All rights reserved. 隱私權政策 | 銷售及退款政策